煮込みハンバーグと手編みマフラー。

これぞ時短って感じ

ハンバーグ作る時は、

ほぼこの作り方になる私

10〜15分で出来ます

ESSE掲載のレシピをアレンジ

合挽肉、玉葱、マヨネーズ、

パン粉、牛乳、塩胡椒、

ナツメグを混ぜ、

手に油を付けハンバーグの形に

油を入れ熱したフライパンに、

ハンバーグを入れ片面を焼き、

裏返したらお水を入れ蓋をして、

蒸し焼きにする

蓋を取り、

中まで火が通ったか確認したら、

水、ケチャップ、ソース、醤油を、

ハンバーグを動かしながら混ぜ、

最後にバターを入れ煮立たせる

最近、目分量なので、

勘と感が勝負ですが

これうまく作れると、

食べた人は高確率で喜ぶはず

フライドポテトか、

マッシュポテトを、

付け合わせすると、

ソースとの相性抜群

去年階段から落ち、

療養中の祖母は全治数ヶ月

ボケ防止に編物の日々

ニット帽

マフラーが着々と完成してます

ありがと〜

写真は

クマちゃんマフラーに、

ご機嫌な我が子

そしてハンバーグ定食風な一枚